Wil je makkelijke slowcooker kip recepten die altijd lukken? In dit artikel vind je 10 eenvoudige gerechten met duidelijke hoeveelheden, kooktijden en praktische tips. Zo weet je precies wat je moet doen en voorkom je droge of smakeloze kip.
Deze recepten zijn perfect voor doordeweeks, meal prep of als je weinig tijd hebt maar wel lekker wilt eten. Ontdek alles over kip bereiden in de slowcooker in de kip in de slowcooker complete gids. Wil je weten hoe je kipfilet perfect mals krijgt? Lees dan eerst mijn uitleg over kipfilet in de slowcooker.
Waarom kip ideaal is voor de slowcooker
Kip is één van de meest gebruikte ingrediënten in de slowcooker omdat het snel gaart en smaken goed opneemt. Toch gaat het vaak mis door verkeerde tijden of te weinig vocht.
Belangrijk om te weten:
- Kipfilet: 3 tot 4 uur op HIGH of 5 tot 6 uur op LOW
- Kippendij: 4 tot 5 uur op HIGH of 6 tot 7 uur op LOW
- Voeg minimaal 100 tot 150 ml vocht toe
Lees hier precies hoeveel vocht bij kip in de slowcooker moet.
Bekijk alle tijden in hoe lang moet kip in de slowcooker?
1. Romige knoflook kip
Ingrediënten voor 2 tot 3 personen:
- 400 gram kipfilet of kippendij
- 4 teentjes knoflook
- 200 ml room
- 100 ml kippenbouillon
- 1 theelepel zout
- 0,5 theelepel peper
Bereiding:
- Leg de kip onderin de slowcooker
- Voeg knoflook, room en bouillon toe
- Zet 4 uur op LOW of 2,5 uur op HIGH
- Roer op het einde alles door
Tip: voeg op het einde geraspte kaas toe voor extra smaak
Wordt je kip soms droog? Lees hoe je een droge kip uit de slowcooker kunt oplossen.
2. Kip ketjap met honing
Ingrediënten:
- 500 gram kippendij
- 5 eetlepels ketjap manis
- 1 eetlepel honing
- 2 teentjes knoflook
- 100 ml water
Bereiding:
- Meng alle ingrediënten
- Zet 5 uur op LOW of 3 uur op HIGH
- Serveer met rijst
Bekijk ook slowcooker kip ketjap.
3. Pulled chicken voor wraps
Ingrediënten:
- 500 gram kipfilet
- 1 blik tomatenblokjes
- 1 paprika
- 1 ui
- 1 theelepel paprikapoeder
- 100 ml water
Bereiding:
- Doe alles in de slowcooker
- Zet 4 uur op HIGH of 6 uur op LOW
- Trek kip uit elkaar met vorken
Bekijk het volledige recept voor slowcooker pulled chicken.
4. Kip met groenten (complete maaltijd)
Ingrediënten:
- 500 gram kippendij
- 300 gram aardappelen
- 200 gram wortel
- 1 ui
- 150 ml bouillon
Bereiding:
- Leg groenten onderin
- Leg kip erbovenop
- Zet 6 uur op LOW of 4 uur op HIGH
Tip: zo blijven groenten stevig en gaar tegelijk
5. Kip pesto roomsaus
Ingrediënten:
- 400 gram kipfilet
- 3 eetlepels pesto
- 200 ml room
- 100 ml water
Bereiding:
- Meng alles in de slowcooker
- Zet 4 uur op LOW
- Serveer met pasta of rijst
6. Kip curry met kokos
Ingrediënten:
- 500 gram kippendij
- 400 ml kokosmelk
- 2 eetlepels currypasta
- 1 ui
Bereiding:
- Doe alles in de slowcooker
- Zet 5 uur op LOW of 3 uur op HIGH
Bekijk ook kip curry uit de slowcooker.
7. BBQ kip
Ingrediënten:
- 500 gram kipfilet
- 200 ml BBQ saus
- 1 ui
- 50 ml water
Bereiding:
- Zet 4 uur op HIGH of 6 uur op LOW
- Trek uit elkaar voor pulled BBQ kip
8. Citroen kip
Ingrediënten:
- 400 gram kipfilet
- sap van 1 citroen
- 2 teentjes knoflook
- 100 ml water
Bereiding:
- Zet 3 uur op HIGH of 5 uur op LOW
9. Italiaanse tomaat kip
Ingrediënten:
- 500 gram kippendij
- 400 ml tomatensaus
- 1 ui
- 1 theelepel oregano
Bereiding:
- Zet 5 uur op LOW of 3 uur op HIGH
10. Zoete chili kip
Ingrediënten:
- 500 gram kip
- 150 ml sweet chili saus
- 50 ml sojasaus
Bereiding:
- Zet 4 uur op HIGH of 6 uur op LOW
Belangrijke tips voor perfecte kip
Gebruik altijd genoeg vocht
Minimaal 100 ml, liever iets meer
Gebruik de juiste temperatuur
Bekijk dit in de temperatuur voor kip in de slowcooker.
Gebruik de juiste tijd
Zie hoe lang moet kip in de slowcooker?
Voorkom droge kip
Lees hoe je voorkomt dat kip uit de slowcooker droog wordt.
Veelgemaakte fouten
Te weinig vocht zorgt voor droge kip
Te lang koken maakt kipfilet taai
Te vaak deksel openen verlengt de kooktijd
Samenvatting
Met deze 10 makkelijke slowcooker kip recepten kun je direct aan de slag zonder gedoe. Door de juiste tijden, hoeveelheden en tips toe te passen, lukt je gerecht altijd.
Wil je meer leren over koken met kip?
Bekijk de volledige uitleg in kip in de slowcooker complete gids.
Of ontdek meer ideeën via wat kun je allemaal maken in een slowcooker.