Kip en de slowcooker zijn een gouden combinatie. Of je nu doordeweeks weinig tijd hebt of gewoon van gemak houdt: deze 5 kipgerechten uit de slowcooker zijn simpel, smaakvol én betaalbaar. Van curry tot kippensoep – je hoeft alleen maar ’s ochtends alles in de pot te gooien en je komt thuis in een heerlijk ruikende keuken.
Table of Contents
Waarom kip perfect is voor de slowcooker
Kip gaart snel, blijft sappig in de slowcooker en neemt goed smaken op. Bovendien is kip vaak voordeliger dan ander vlees. Kies voor kipfilet, dijen of zelfs een hele kip – met de juiste ingrediënten maak je van elk gerecht een favoriet.
Wil je het gerecht liever in de oven maken? Gebruik dan de omrekentool voor slowcooker naar oven.
1. Kip jambalaya met rijst en groenten
Dit gerecht is kruidig, vullend en ideaal voor drukke dagen. Alles gaat in de slowcooker: kip, rijst, tomaat, paprika en cajunkruiden. Je hoeft het alleen nog op te scheppen.
Bekijk het recept voor slowcooker kippenjambalaya
2. Kokos-limoen kipcurry
Zin in iets fris en romigs? Deze kipcurry met kokosmelk en limoen is licht pittig en zit vol Aziatische smaken. Heerlijk met rijst of naanbrood.
Maak de kokos-limoen kipcurry uit de slowcooker
3. Honing-mosterd kippenvleugels
Perfect voor een vrijdagavond of borrel: deze sticky kippenvleugels hebben een zoet-pittige smaak. Laat de slowcooker het werk doen en serveer ze met frietjes of salade.
Probeer de honing-mosterd kippenvleugels
4. Een hele kip uit de slowcooker
Wist je dat je in de slowcooker makkelijk een hele kip kunt garen? Kruid ‘m goed, voeg wat groenten toe, en je hebt een complete maaltijd. En: je houdt vaak nog kip over voor de volgende dag.
Zo maak je een hele kip in de slowcooker
5. Romige kippensoep met groenten
Een klassieker waar je altijd op kunt rekenen. Deze romige kippensoep is verwarmend en gezond, perfect voor lunch of avondeten. Ideaal om restjes op te maken!
Bekijk het recept voor romige kippensoep
Tips om je kip perfect te garen
- Gebruik voldoende vocht zoals bouillon of kokosmelk om uitdroging te voorkomen.
- Snijd kip niet te klein, dan blijft het malser.
- Voeg room, crème fraîche of kaas pas op het eind toe, om schiften te voorkomen.
- Wil je sneller klaar zijn? Zet de slowcooker op high voor de helft van de tijd.
Liever in de oven?
Wil je weten hoe lang een kipgerecht in de oven moet als je geen slowcooker hebt? Reken het eenvoudig om met de slowcooker-naar-oven tool.
Hoe lang moet kip in de slowcooker?
Kipfilet of -dij heeft gemiddeld 3–4 uur nodig op high, of 6–7 uur op low. Gebruik een kerntemperatuurmeter voor zekerheid (min. 75°C).
Welke groenten passen goed bij kip in de slowcooker?
Wortel, paprika, courgette, champignons en broccoli zijn populaire keuzes. Voeg snelle groenten pas halverwege toe.
Kan ik slowcookerrecepten ook in de oven maken?
Ja, gebruik deze tool om de juiste oventijd te berekenen.
