Toen ik opgroeide, dacht ik altijd dat jam maken een ingewikkeld en tijdrovend proces was. Maar op een dag ontdekte ik de magische wereld van bessenjam uit de slowcooker! Nu is het een fluitje van een cent om lekkere dingen te maken die perfect zijn om op toastjes te smeren of om je favoriete toetjes…
Als je ooit hebt geprobeerd om lemon curd te maken op het fornuis, weet je dat het een tijdrovend en geduldig proces kan zijn. Maar met deze slowcooker-variant hoef je alleen maar alle ingredienten in een pot te gooien, het te laten sudderen en voilà: je hebt de smeuïgste, zuurtjes-zoete lemon curd ooit gemaakt. En…
Tofu is een populair ingrediënt in veel vegetarische en veganistische gerechten. Het is rijk aan eiwitten en laag in calorieën, waardoor het een geweldige optie is voor mensen die hun inname van dierlijke eiwitten willen verminderen of volledig vermijden. Maar tofu kan soms een uitdaging zijn om te bereiden – het kan snel uit elkaar…
Heb je ooit het gevoel gehad dat je op een koude, donkere avond gewoon lekker wilt kruipen onder een dekentje met een warme, comfortabele maaltijd? Welnu, ik heb een oplossing voor je: rijstepap uit de slowcooker! De slowcooker is de ultieme keukenhulp voor het maken van comfort food, en met deze rijstepap ben je verzekerd…
Slowcookers zijn geweldige hulpmiddelen om heerlijke gerechten te maken zonder de hele dag in de keuken te staan. Vaak worden ze geassocieerd met stoofpotten, soepen en stoofschotels, maar wist je dat je ook verrukkelijke desserts kunt maken met een slowcooker? Een van mijn favoriete slowcooker desserts is pruimencompote. Pruimencompote is niet alleen heerlijk als dessert,…
Als het gaat om slowcooker gerechten, denk je misschien niet meteen aan boter als ingrediënt. Maar toch kan boter toevoegen aan je slowcooker gerechten soms een verrassend goed effect hebben. Ik zal je vertellen waarom. Om te beginnen kan het toevoegen van boter aan je slowcooker gerecht zorgen voor extra smaak en een romige textuur….
Natuurlijk kan eten aanbranden in een slowcooker! Dit is een les die ik helaas op de harde manier heb geleerd toen ik voor het eerst begon met het gebruik van mijn eigen slowcooker. Ik herinner me nog dat ik erg enthousiast was om mijn slowcooker te gebruiken, maar ik had er geen idee van hoe…
De slowcooker is een geweldige uitvinding, maar wat als je er geen hebt? Of wat als je snel een maaltijd wilt bereiden zonder te wachten op de uren die slowcooking vereist? Gelukkig is er een oplossing: het aanpassen van slowcooker recepten naar de oven. Het is snel, eenvoudig en je hebt er alleen een oven…
Stel je voor, je hebt geen slowcooker, maar je wilt toch graag genieten van het gemak en de heerlijke smaken van slow cooked gerechten. Wat doe je dan? Gelukkig hoef je geen dure slowcooker aan te schaffen, want je kunt ook slow cooking in de oven bereiden! Het enige wat je nodig hebt is een…
Als thuis kok heb ik vaak de vraag gehad of je een slowcooker moet voorverwarmen voordat je hem gebruikt. En het antwoord is simpel: nee, dat hoeft niet! Een van de grootste voordelen van een slowcooker is juist dat je hem direct kunt gebruiken zonder hem eerst te moeten voorverwarmen. Je kunt dus gewoon je…
