Gekruide zoete aardappel en kikkererwten stoofpot
Equipment
- slowcooker
Ingrediënten
- 1 zoete aardappel
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- 1 blikje kikkererwten
- 1 blikje tomatenblokjes
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel kurkumapoeder
- 100 ml groentebouillon
- snufje zout en peper
Instructies
- Schil de zoete aardappel en snijd in blokjes.
- Snijd de ui en knoflook fijn.
- Doe alle ingrediënten in de slowcooker en roer goed door elkaar.
- Laat het 6 uur op de lage stand koken.
- Voeg zout en peper toe naar smaak.
Notities
Tip: Garneer met verse koriander en serveer met naanbrood.