Slowcooker chocoladepudding: een simpele manier om je dag te verbeteren
Chocoladepudding is een klassiek dessert waar iedereen van houdt. Het is eenvoudig te maken, en kan worden aangepast met verschillende toppings en smaken. Bovendien is chocoladepudding het perfecte comfort voedsel voor de kille winteravonden.
Als u op zoek bent naar een gemakkelijk dessert recept dat een menigte zal behagen, probeer dan het maken van chocoladepudding in een slowcooker. Dit recept is eenvoudig en heerlijk, en uw gasten zullen genieten van de romige textuur van de pudding. Dus verzamel je ingrediënten en begin met koken!
Inhoud
Basis recept voor slowcooker chocoladepudding.
- Je kunt chocoladepudding maken in een slowcooker door de volgende stappen te volgen:Verwarm de slowcooker stand low.
- Voeg 1 1/2 kopje volle melk, 1/2 kopje suiker, 1/3 kopje cacao en 1 eetlepel maïzena toe aan de slowcooker. Roer goed om te voorkomen dat er klontjes ontstaan.
- Voeg 1 theelepel vanille-extract en een snufje zout toe. Roer nogmaals goed om alles te combineren.
- Laat de pudding op laag vuur koken totdat hij dikker wordt en begint te koken, ongeveer 2 uur. Roer af en toe om te voorkomen dat de pudding aan de bodem of de zijkanten van de slowcooker aanbakt.
Tip: Voeg wat extra chocolade of een snufje kaneel toe aan de pudding voor extra smaak.
De suiker kan vervangen worden door een andere zoetstof.
Je kunt de suiker zeker vervangen door een andere zoetstof zoals honing of ahornsiroop bij het maken van chocoladepudding in een slowcooker. Honing en ahornsiroop zijn beide natuurlijke zoetstoffen die gezonder zijn dan geraffineerde suiker, en kunnen uw zelfgemaakte pudding precies de juiste hoeveelheid zoetheid geven.
Bij het gebruik van deze alternatieven voor suiker, is het belangrijk om te onthouden dat honing en ahornsiroop zorgen ervoor dat de pudding sneller indikt dan suiker. Houd het dus in de gaten en pas de kooktijd dienovereenkomstig aan.
Zodra de pudding is ingedikt, zet je het vuur uit en schep je hem in individuele bakjes of schaaltjes.
Kun je de volle melk vervangen?
Ja, u kunt de volle melk vervangen door halfvolle of magere melk bij het maken van chocoladepudding in een slowcooker. Dit is een geweldige manier om te genieten van dezelfde heerlijke smaak van zelfgemaakte chocoladepudding, terwijl je toch rekening houdt met uw dieetbehoeften en de calorie-inname vermindert.
Hoewel volle melk meestal wordt gebruikt in chocoladepudding recepten, het vervangen van het met halfvolle of magere melk werkt ook.
Kan ik de slowcooker chocoladepudding bewaren in de koelkast?
Ja, je kunt de pudding een paar dagen in de koelkast bewaren. Dit is een geweldige manier om meerdere dagen van uw zelfgemaakte chocoladepudding te genieten zonder het elke keer te moeten maken.
Om de pudding te bewaren, doet u hem over in een luchtdichte bak en zet u hem in de koelkast.
5 creatieve manieren om de chocoladepudding te serveren.
- Maak een chocoladepuddingtaart door een biscuitbodem te gebruiken als basis en de chocoladepudding bovenop te scheppen. Garneer met slagroom, gebroken koekjes of geschaafde chocolade.
- Maak chocoladepuddingmuffins door de chocoladepudding in muffinvormpjes te gieten en te bakken in de oven totdat ze stevig zijn. Garneer met slagroom of geschaafde chocolade.
- Maak chocoladepuddingparfaits door lagen chocoladepudding, slagroom en geroosterde noten of koekjes in glazen potten te scheppen.
- Maak chocoladepuddingijs door de chocoladepudding te mengen met slagroom en te vriezen totdat het ijsachtig is. Garneer met geschaafde chocolade of stukjes geroosterde noten.
- Maak chocoladepuddingpops door de chocoladepudding in popvormpjes te gieten en te vriezen totdat ze stevig zijn. Garneer met geschaafde chocolade of stukjes geroosterde noten.
Slowcooking mijn passie. Ik ben een liefhebber van gezond koken en wil anderen inspireren om vaker slowcooking toe te passen. Ik combineer mijn passie voor koken met mijn liefde voor schrijven en ondernemen en woon een groot deel van het jaar in Frankrijk waar ik geniet van heerlijke lunches tussen de middag.
— Els, oprichter cookingslow.nl
