Slowcooker notenboter
Equipment
- slowcooker
Ingrediënten
- 2 cuos noten naar keuze (bijvoorbeeld amandelen, hazelnoten of cashewnoten)
- 2 eetlepels olie (bijvoorbeeld olijfolie of avocado-olie)
- 2 eetlepels suiker (optioneel)
Instructies
- Plaats de noten in de slowcooker en zet het op laag.
- Laat de noten 4-6 uur garen tot ze zacht zijn en beginnen te geuren. Roer af en toe om te voorkomen dat de noten aanbranden.
- Laat de noten afkoelen en plaats ze daarna in een keukenmachine of blender. Voeg de olie toe en maal tot een gladde pasta.
- Voeg naar smaak suiker toe aan de notenpasta en mix opnieuw tot het goed gemengd is.
- Plaats de notenboter in een schone, droge pot of in een afgesloten container en plaats het in de koelkast.
Notities
Opmerking: Het recept kan aangepast worden aan uw eigen smaak, zoals het toevoegen van honing, kaneel of zout.