Slowcooked rijstepap
Equipment
- slowcooker
Ingrediënten
- 1 kop rijst
- 4 koppen water
- 1 kop melk
- 1 theelepel zout
- 1 eetlepel suiker (optioneel)
Instructies
- Was de rijst grondig totdat het water helder is. Dit is belangrijk om eventuele stofjes of onzuiverheden te verwijderen.
- Voeg de rijst, het water, de melk, het zout en eventueel de suiker toe aan de slowcooker. Roer alles goed door elkaar.
- Zet de slowcooker op stand low en laat het ongeveer 3-4 uur koken, of totdat de rijst gaar is en de pap de gewenste dikte heeft bereikt. Roer af en toe om te voorkomen dat de rijst aan de bodem van de slowcooker aanbrandt.
- Als de rijstpap klaar is, kun je hem eventueel op smaak brengen met bijvoorbeeld boter, kaneel of rozijnen. Serveer de rijstpap warm.
Notities
Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de rijstpap niet te dik of te dun wordt. Als de rijstpap te dik is, kun je wat extra water toevoegen om hem wat dunner te maken. Als de rijstpap te dun is, kun je wat extra rijst toevoegen om hem wat dikker te maken.
Je kunt ook experimenteren met het type rijst dat je gebruikt en de hoeveelheid melk die je toevoegt om de gewenste dikte te bereiken.