Om te beginnen verzamel je je ingrediënten: gemalen rundvlees of chorizoworst, tomaten in blokjes met sap, tomatensaus, knoflookpoeder, uienpoeder, chilipoeder, komijnoregano, zout en peper. Een basisrecept
Bak vervolgens het gemalen rundvlees of de chorizo in een grote koekenpan op middelhoog vuur en doe het over in de slowcooker. Voeg de tomatenblokjes met sap en tomatensaus toe aan de slowcooker en roer door elkaar. Bestrooi met alle kruiden (knoflookpoederui poeder, chili poeder, komijn oregano, zout en peper).
Dek de slowcooker af en laat hem 6-8 uur op de lage stand of 3-4 uur op de hoge stand koken. Tijdens het sudderen in zijn eigen sappen ontstaat een smaakvolle saus die net zo goed smaakt als de saus die u zou maken op het fornuis.
