Snijd de aardbeien en rabarber in kleine stukjes.
Plaats de aardbeien en rabarber in de slowcooker
Voeg 100 gram suiker en 100 ml water toe.
Optioneel: voeg een scheutje citroensap en een snufje kaneel toe voor extra smaak.
Zet de slowcooker aan op de laagste stand en laat de compote sudderen gedurende 4-6 uur, afhankelijk van de gewenste dikte.
Roer af en toe door om ervoor te zorgen dat de ingrediënten gelijkmatig gaar worden.
Laat de compote volledig afkoelen voordat je deze serveert of bewaart in gesteriliseerde potten.
