Wil je een slowcooker-recept maken, maar heb je geen slowcooker in huis? Geen zorgen! Met deze handige tool reken je elk recept om van slowcooker naar oven Zo kun je toch genieten van die heerlijke stoofpot, soep of pulled pork – gewoon uit de oven.
Vul hieronder de slowcooker-tijd in en krijg direct de juiste oventijd en temperatuur:
Hoe werkt de omrekentool?
Onze tool gebruikt een slimme benadering om de lage temperaturen en lange tijden van een slowcooker om te zetten naar de hogere temperaturen van een oven. Dit doen we op basis van de volgende richtlijnen:
| Slowcooker stand | Oventemperatuur | Oventijd (gemiddeld) |
|---|---|---|
| Low (8 uur) | 160°C | ± 2,5 uur |
| High (4 uur) | 180-190°C | ± 1,5 uur |
Let op: dit zijn gemiddelden. Voor nauwkeurigheid is het belangrijk om je gerecht af en toe te controleren!
Veelgestelde vragen
Kan ik elk slowcooker-recept omrekenen?
In principe wel! Maar let op: gerechten met veel vloeistof hebben in de oven vaak minder vocht nodig. Pas je recept dus een beetje aan waar nodig.
Moet ik een deksel gebruiken in de oven?
Ja, gebruik bij voorkeur een ovenvaste pan met deksel (zoals een braadpan). Zo blijft het vocht behouden.
Hoe weet ik of mijn gerecht gaar is?
Controleer op structuur, temperatuur en kleur. Gebruik eventueel een vleesthermometer voor zekerheid (bijv. 90°C voor pulled pork).