De Ninja Foodi PossibleCooker MC1101EU belooft nogal wat.

Slowcooken. Rijst koken. Pasta bereiden. Stomen. Aanbraden. Smoren. Warmhouden. En dat allemaal in één apparaat.

Dat klinkt geweldig. Maar keukenapparaten die acht dingen kunnen, roepen bij mij altijd dezelfde vraag op:

Kan hij acht dingen goed, of vooral acht dingen een beetje?

En nog belangrijker als je hier bent omdat je een slowcooker zoekt: is de Ninja PossibleCooker zijn hogere prijs waard ten opzichte van een gewone slowcooker?

Ik ben erin gedoken. Niet alleen in de verkooppraatjes, maar ook in de handleiding, specificaties en ervaringen van mensen die hem daadwerkelijk gebruiken.

Mijn conclusie?

De Ninja PossibleCooker is absoluut niet voor iedereen de beste slowcooker. Voor sommige mensen is hij zelfs onnodig duur.

Maar behoor je tot de juiste doelgroep, dan zit er één functie op waarvan ik denk: ja, dát is slim.

Je kunt vlees en groenten namelijk eerst in dezelfde pan aanbraden en daarna meteen overschakelen op slowcooken.

Geen extra koekenpan. Geen aanbaksels en smaak achterlaten in die andere pan. En vooral: minder afwas.

Dat laatste is wat mij betreft een functie die ze met hoofdletters op de doos hadden mogen zetten.

Kort advies

👉 Wil je alleen slowcooken? Dan zou ik waarschijnlijk een goedkopere gewone slowcooker nemen.

👉 Wil je slowcooken én regelmatig aanbraden, rijst maken, stomen of eenpansgerechten bereiden? Dan wordt de Ninja ineens een stuk interessanter.

Op deze pagina staan affiliatelinks. Koop je via zo’n link iets bij bol, dan kan CookingSlow daar een kleine vergoeding voor ontvangen. Voor jou verandert de prijs niet.

Eerst even: welke Ninja PossibleCooker hebben we het over?

Dit is belangrijk, want online worden verschillende Ninja PossibleCookers nogal gezellig door elkaar gehaald.

Dit artikel gaat over de:

Ninja Foodi PossibleCooker MC1101EU – 6 liter.

Er bestaat ook een grotere PossibleCooker Pro van 8 liter, de MC1001EU.

Zie je ergens een aanbieding? Kijk dus niet alleen naar de foto en de naam “PossibleCooker”, maar controleer het modelnummer.

De MC1101EU heeft een inhoud van 6 liter en acht kookstanden:

• Slow Cook
• Sear/Sauté
• Braise
• Steam
• White Rice
• Brown Rice
• Pasta
• Keep Warm

Je krijgt er een glazen deksel, stoomrek, rijstlepel en maatbeker bij.

Ninja geeft aan dat je met de 6-literpan ongeveer zes porties kunt bereiden. Als voorbeelden noemt de fabrikant maximaal ongeveer 800 gram rijst, 500 gram droge pasta of 1,8 kilo vlees.

Dat zijn hoeveelheden waar je serieus mee kunt koken.

Dit is dus geen schattig pannetje voor één kommetje soep.

Waarom zou je dit kopen als je ook een slowcooker van €50 kunt kopen?

Dat is wat mij betreft de belangrijkste vraag. Want als je alleen wilt slowcooken, heb je helemaal geen acht functies nodig.

Een traditionele slowcooker is heerlijk simpel.

Ingrediënten erin.

Stand kiezen.

Deksel erop.

En vooral: er een paar uur vanaf blijven. Voor pulled pork, draadjesvlees, curry, chili, soep en talloze andere gerechten werkt dat uitstekend.

De Ninja probeert een ander probleem op te lossen.

Alles wat je rondom het slowcooken normaal in andere pannen doet.

Stel dat je draadjesvlees maakt.

Met een eenvoudige slowcooker kun je het vlees rechtstreeks in de slowcooker leggen. Prima.

Maar wil je het eerst stevig bruin bakken voor meer smaak? Dan pak je meestal een koekenpan.

Vlees bakken.

Uit de pan.

Uien bakken.

Alles naar de slowcooker.

Koekenpan schoonmaken.

En op mysterieuze wijze liggen er tegen die tijd ook drie lepels en een snijplank in de gootsteen.

Met de Ninja doe je het anders.

Je zet hem op Sear/Sauté, braadt het vlees in de binnenpan aan, bakt de ui mee, voegt de rest toe en schakelt vervolgens over naar Slow Cook.

Dát vind ik de echte meerwaarde van de PossibleCooker.

Niet het getal acht.

Pin it!

Hoe goed is de Ninja PossibleCooker als slowcooker?

Laten we beginnen met waarvoor je waarschijnlijk op CookingSlow terecht bent gekomen.

Ja, de MC1101EU is een echte slowcooker.

Er is een afzonderlijke Slow Cook-functie met de standen High en Low. Afhankelijk van de gekozen instelling kun je lange bereidingstijden instellen.

Je kunt hem dus gebruiken voor dezelfde soorten gerechten waarvoor je een gewone slowcooker gebruikt.

Denk aan:

• draadjesvlees;
• pulled pork;
• pulled chicken;
• stoofvlees;
• rendang;
• curry;
• chili con carne;
• gehaktballen in saus;
• soep;
• pastasaus.

Het glazen deksel vind ik daarbij een prettige keuze.

Niet omdat je iedere zeven minuten moet kijken hoe het met je stoofvlees gaat — vooral niet doen — maar je kunt wel zien wat er gebeurt zonder het deksel op te tillen.

Want ja: iedere keer het deksel optillen om “even te kijken” is bij slowcooken ongeveer hetzelfde als de koelkastdeur openhouden om te kijken of je bier al koud is.

Het helpt niet.

Het grootste pluspunt: aanbraden en slowcooken in dezelfde pan

Hier zou voor mij de aankoopbeslissing grotendeels vanaf hangen.

De Sear/Sauté-functie maakt van de PossibleCooker tijdelijk een soort elektrische braadpan.

Je kunt er bijvoorbeeld:

• rundvlees in bruinen;
• kip in aanbraden;
• gehakt rul in bakken;
• ui in fruiten;
• champignons in bakken;
• specerijen kort in meebakken;
• saus in laten koken.

Daarna blijft alles gewoon zitten waar het zit.

Je voegt vocht en overige ingrediënten toe en schakelt over naar Slow Cook.

Waarom is dat interessant?

Omdat bruin bakken smaak toevoegt.

Tijdens het aanbraden ontstaan geroosterde smaken en blijven er lekkere aanbaksels in de pan achter. Voeg je daarna vocht toe, dan komen die smaken in je gerecht terecht.

Bij een gewone slowcooker kun je hetzelfde resultaat bereiken.

Maar dan moet je er meestal een tweede pan bij pakken.

Is dat een wereldprobleem?

Nee.

Is één pan minder afwassen op een doordeweekse avond bijzonder prettig?

Absoluut.

Moet je vlees eigenlijk altijd eerst aanbraden?

Nee.

En laat niemand je wijsmaken dat je slowcookermaaltijd mislukt wanneer je dat niet doet.

Het hele idee van een slowcooker is juist dat je soms om acht uur ’s ochtends ingrediënten in een pan wilt gooien en verder wilt met je leven.

Aanbraden kan extra smaak geven, vooral bij rund- en varkensvlees.

Maar voor een makkelijke kipcurry of soep?

Alles erin en gaan is soms precies waarom je een slowcooker hebt gekocht.

De Ninja geeft je dus vooral de keuze.

En dat vind ik sterker dan een apparaat dat je dwingt om ingewikkelder te koken.

Rijst koken: gimmick of daadwerkelijk handig?

De PossibleCooker heeft aparte programma’s voor White Rice en Brown Rice.

Dat klinkt misschien als zo’n extra functie die vooral goed staat op de verpakking.

Maar als je regelmatig curry, kip, chili of Aziatische gerechten maakt, kan een rijstkokerfunctie behoorlijk handig zijn.

Volgens Ninja is er capaciteit voor maximaal ongeveer 800 gram rijst.

Je doet rijst en de juiste hoeveelheid water in de pan, kiest het betreffende programma en het apparaat regelt de bereiding.

Voor iemand die meerdere keren per week rijst eet, is dit dus geen gekke toevoeging.

Er is alleen één klein detail dat marketingfoto’s soms vergeten:

je hebt nog steeds maar één pan.

Als je pulled chicken acht uur staat te slowcooken, kan de Ninja niet tegelijkertijd in een parallel universum je rijst bereiden.

Je zult dus moeten plannen.

Wil je gelijktijdig een hoofdgerecht slowcooken én rijst bereiden, dan heb je voor die rijst nog steeds iets anders nodig.

En hij kookt ook pasta

Ja.

Er zit een echt Pasta-programma op.

Je kunt droge pasta met water in de kookpan bereiden zonder eerst een gigantische pan water aan de kook te brengen en die vervolgens af te gieten.

Zou ik €100+ uitgeven omdat een apparaat pasta kan koken?

Nee.

Een pan kan dat kunstje al een paar honderd jaar behoorlijk overtuigend.

Maar wanneer de PossibleCooker toch in je keuken staat, is het wel handig dat hij dit óók kan.

Vooral wanneer je weinig kookpitten hebt of graag eenpansgerechten maakt.

Stomen met de PossibleCooker

Er wordt een stoomrek meegeleverd en er is een aparte Steam-functie.

Daarmee kun je bijvoorbeeld:

• broccoli;
• wortel;
• sperziebonen;
• andere groenten;
• vis

stomen.

Ook hier geldt hetzelfde als bij de pastafunctie.

Ik zou de Ninja er niet speciaal voor kopen.

Maar alle kleine functies bij elkaar beginnen wel interessant te worden wanneer je daarmee andere apparaten uit de keuken kunt houden.

Wat is Braise?

Op de Ninja staat ook Braise.

In gewoon Nederlands: smoren.

Je braadt bijvoorbeeld vlees eerst aan en laat het daarna met een kleinere hoeveelheid vocht langzaam verder garen.

Dat werkt goed voor stukken vlees die tijd nodig hebben om mals te worden.

En daar zie je opnieuw waarom de PossibleCooker vooral interessant is voor liefhebbers van stoofgerechten.

Aanbraden → smoren → serveren.

Dezelfde pan.

Ik begin een patroon te ontdekken.

De binnenpan kan zelfs de oven in

Dit vind ik een van de leukere eigenschappen die gemakkelijk over het hoofd wordt gezien.

De uitneembare kookpan is volgens Ninja ovenbestendig tot 240 °C.

Je kunt dus bijvoorbeeld een gerecht in de PossibleCooker bereiden en de binnenpan daarna in de oven zetten om iets af te bakken of te gratineren.

Denk aan een gerecht waarop je aan het einde een krokant of gegratineerd laagje wilt.

Belangrijk:

alleen de geschikte uitneembare binnenpan gaat de oven in.

Niet het hele elektrische apparaat.

Ik schrijf het er toch maar bij. Het internet heeft mij geleerd niets meer vanzelfsprekend te vinden.

Hoeveel mensen kun je voeden met 6 liter?

Ninja noemt ongeveer zes porties.

Voor de meeste gezinnen is dat een behoorlijk praktisch formaat.

Maar laat je niet te veel leiden door “voor zes personen”.

Een pan van 6 liter kan juist uitstekend zijn wanneer je met z’n tweeën bent.

Waarom?

Omdat een slowcooker perfect is voor vooruit koken.

Maak bijvoorbeeld zes porties stoofvlees.

Twee vandaag.

Twee overmorgen.

Twee de vriezer in.

Je hebt één keer gekookt en drie keer eten.

Dat is mijn soort efficiëntie.

Voor iemand die alleen woont en nooit restjes bewaart, is zes liter daarentegen behoorlijk royaal.

En kook je regelmatig voor een groot gezin of voor gasten, dan kun je ook naar de grotere PossibleCooker Pro MC1001EU van 8 liter kijken.

Ninja PossibleCooker 6 liter of 8 liter?

Dit verdient een aparte uitleg omdat de modellen online gemakkelijk door elkaar gehaald worden.

MC1101EU

• 6 liter
• het model uit deze review
• geschikt voor ongeveer maximaal zes porties
• logische keuze voor de meeste huishoudens

MC1001EU PossibleCooker Pro

• 8 liter
• groter model
• interessanter voor grotere gezinnen en grote hoeveelheden

Mijn advies?

Koop niet automatisch de grootste omdat “meer liter voor bijna hetzelfde geld” aantrekkelijk klinkt.

Een apparaat moet ook ergens wonen.

Als een 8-liter multicooker na iedere maaltijd uit een diepe kast getakeld moet worden alsof je een buitenboordmotor pakt, ga je hem uiteindelijk minder gebruiken.

Hoe zit het met schoonmaken?

Dit is een onderwerp waar fabrikanten meestal minder enthousiast over schrijven dan over de acht kookprogramma’s.

De uitneembare onderdelen zijn volgens Ninja vaatwasserbestendig.

Dat is fijn.

Toch zou ik bij een binnenpan met antiaanbaklaag voorzichtig zijn met metalen keukengerei en agressief schrobben.

Gebruik bij voorkeur geschikt houten, siliconen of kunststof kookgerei.

Maar het belangrijkste schoonmaakvoordeel ontstaat eigenlijk tijdens het koken.

Wanneer je vlees eerst in de Ninja aanbakt en daarna in dezelfde pan laat slowcooken, heb je simpelweg één vieze koekenpan minder.

En dat telt.

Wat vinden mensen die de Ninja PossibleCooker hebben gekocht?

Dit vind ik bij een aankoop van ruim honderd euro belangrijker dan een lijstje marketingclaims.

De Nederlandse gebruikerservaringen die beschikbaar zijn, zijn overwegend positief.

Gebruikers noemen onder andere:

• het gemak van verschillende functies in één apparaat;
• goede resultaten bij slowcooken;
• rijst en pasta bereiden;
• eenvoudig gebruik;
• relatief gemakkelijk schoonmaken.

Dat sluit goed aan bij wat ik na het uitpluizen van de PossibleCooker zelf het interessantste vind:

het is niet per se een betere slowcooker. Het is vooral een veel veelzijdigere kookpan waar óók een volwaardige slowcooker in zit.

Dat verschil is belangrijk.

Er zijn tegelijkertijd nog minder Nederlandse ervaringen beschikbaar dan bij sommige Crock-Pot-modellen die al jarenlang verkocht worden.

Als je veel waarde hecht aan een product met duizenden gebruikerservaringen en een lange staat van dienst, is dat iets om mee te nemen.

De nadelen van de Ninja PossibleCooker

Nu het gedeelte dat op sommige verkooppagina’s per ongeluk zoekraakt.

1. Alleen voor slowcooken vind ik hem te duur

Wil je uitsluitend af en toe stoofvlees, soep of pulled pork maken?

Koop dan gewoon een goede traditionele slowcooker.

Je hebt geen Pasta-, Rice-, Steam- en Sear-programma nodig wanneer je ze nooit gaat gebruiken.

2. Het is geen klein apparaat

Zes liter is fijn tijdens het koken.

Zes liter is iets minder fijn wanneer je probeert een plekje in een volle keukenkast te vinden.

Meet dus vooraf even waar hij moet staan.

Saai advies.

Wel het soort advies waarvan je na aankoop blij bent dat iemand het gegeven heeft.

3. Je kunt maar één functie tegelijkertijd gebruiken

Zoals eerder genoemd: je kunt niet slowcooken en tegelijkertijd apart rijst bereiden.

De PossibleCooker vervangt verschillende apparaten qua mogelijkheden, maar niet noodzakelijk qua gelijktijdig gebruik.

4. Acht functies klinken indrukwekkender dan ze zijn

Warmhouden als afzonderlijke functie meetellen helpt natuurlijk lekker mee richting “8-in-1”.

Laat je daarom niet blind overtuigen door het getal acht.

De functies die voor mij werkelijk waarde toevoegen zijn:

Slow Cook + Sear/Sauté + Rice + Steam.

De rest is mooi meegenomen.

5. Heb je al veel keukenapparaten? Dan wordt hij minder interessant

Heb je al een slowcooker, rijstkoker, goede braadpan en stoommand?

Dan koop je vooral nóg een apparaat.

De PossibleCooker is veel aantrekkelijker voor iemand die juist meerdere apparaten wil vervangen of vanaf nul begint.

Ninja PossibleCooker versus een gewone Crock-Pot

Dit is waarschijnlijk de vergelijking die voor veel CookingSlow-lezers het belangrijkst is.

	Ninja PossibleCooker	Gewone Crock-Pot
Slowcooken	Ja	Ja
High/Low	Ja	Meestal
Aanbraden in apparaat	Ja	Modelafhankelijk
Rijstprogramma	Ja	Nee
Stomen	Ja	Nee
Pasta	Ja	Nee
Eenvoud	Goed	Uitstekend
Veelzijdigheid	Uitstekend	Beperkt
Prijs	Hoger	Vaak lager

Er is dus geen universele winnaar.

Voor puur slowcooken: ik zou geld besparen en een eenvoudige goede slowcooker kiezen.

Voor veelzijdigheid: de Ninja is duidelijk interessanter.

Dat is uiteindelijk de keuze.

Voor wie zou ik de Ninja PossibleCooker wél kopen?

De MC1101EU vind ik vooral interessant wanneer je jezelf in meerdere van deze punten herkent:

• je wilt beginnen met slowcooken;
• je wilt vlees graag eerst aanbraden;
• je kookt regelmatig rijst;
• je houdt van curry’s en stoofgerechten;
• je maakt graag eenpansmaaltijden;
• je wilt niet vijf losse keukenapparaten kopen;
• je kookt voor meerdere personen;
• je kookt graag meerdere porties vooruit.

Dan ga je waarschijnlijk daadwerkelijk iets hebben aan de extra functies.

En voor wie juist niet?

Ik zou hem overslaan wanneer:

• je alleen een simpele slowcooker wilt;
• je maar heel af en toe slowcookt;
• je al een rijstkoker en slowcooker hebt waar je tevreden mee bent;
• je weinig opbergruimte hebt;
• je vooral het goedkoopste apparaat zoekt dat goed kan slowcooken.

In die situaties betaal je waarschijnlijk voor mogelijkheden die ongebruikt blijven.

En een ongebruikte multicooker van €100+ is uiteindelijk gewoon een vrij dure kastvulling.

Is de Ninja PossibleCooker MC1101EU zijn geld waard?

Ja, maar alleen wanneer je hem daadwerkelijk als multicooker gaat gebruiken.

Dat klinkt misschien als een flauw antwoord, maar het is precies waar de aankoop om draait.

Als slowcooker alleen kan een goedkoper apparaat dezelfde hoofdtaak uitvoeren.

De meerwaarde zit voor mij in deze workflow:

aanbraden → ingrediënten toevoegen → slowcooken → warmhouden → één pan schoonmaken.

Combineer dat met de mogelijkheid om op andere dagen rijst, pasta, gestoomde groenten of een stoofgerecht te maken en de PossibleCooker wordt een stuk gemakkelijker te rechtvaardigen.

Daarom zou ik hem niet omschrijven als:

“een hele goede dure slowcooker”.

Ik zou hem omschrijven als:

“een veelzijdige elektrische kookpan die óók een volwaardige slowcooker is.”

En juist voor iemand die nog geen kast vol keukenapparaten heeft, is dat een behoorlijk interessant verschil.

Controleer bij bol altijd even of je naar model MC1101EU kijkt. Prijzen en beschikbaarheid kunnen veranderen.

Veelgestelde vragen over de Ninja PossibleCooker MC1101EU

Is de Ninja PossibleCooker een slowcooker?

Ja. De MC1101EU heeft een afzonderlijke Slow Cook-functie met High en Low.

Hoeveel liter is de Ninja PossibleCooker MC1101EU?

De MC1101EU heeft een inhoud van 6 liter.

Voor hoeveel personen is de Ninja PossibleCooker geschikt?

Ninja geeft aan dat het apparaat geschikt is voor maximaal ongeveer zes porties. De werkelijke hoeveelheid hangt uiteraard af van het gerecht.

Kun je vlees aanbraden in de Ninja PossibleCooker?

Ja. Met Sear/Sauté kun je bijvoorbeeld vlees, kip, gehakt, uien en groenten rechtstreeks in de binnenpan aanbakken voordat je overschakelt naar Slow Cook.

Kun je rijst koken in de Ninja PossibleCooker?

Ja. Er zijn afzonderlijke programma’s voor witte en bruine rijst.

Kun je pasta koken in de Ninja PossibleCooker?

Ja. De MC1101EU beschikt over een afzonderlijk Pasta-programma.

Kan de binnenpan in de oven?

Volgens Ninja kan de daarvoor geschikte uitneembare kookpan tot 240 °C in de oven worden gebruikt.

Kan de Ninja PossibleCooker in de vaatwasser?

De uitneembare onderdelen worden door Ninja als vaatwasserbestendig aangegeven. Volg altijd de actuele reinigingsinstructies van de fabrikant.

Wat is het verschil tussen MC1101EU en MC1001EU?

De MC1101EU uit deze review heeft een inhoud van 6 liter. De MC1001EU PossibleCooker Pro is met 8 liter groter.

Is de Ninja PossibleCooker beter dan een Crock-Pot?

Voor uitsluitend slowcooken niet noodzakelijk. Een eenvoudige Crock-Pot kan dan voordeliger en eenvoudiger zijn. De Ninja heeft vooral een voordeel wanneer je functies zoals aanbraden, rijst koken en stomen ook daadwerkelijk gebruikt.

Mijn conclusie: kopen of laten staan?

Na alle functies, voordelen en nadelen blijft voor mij één simpele vraag over:

Ga je hem alleen gebruiken om te slowcooken?

Dan zou ik hem laten staan en voor een eenvoudigere slowcooker kiezen.

Wil je juist één apparaat waarmee je kunt aanbraden, slowcooken, rijst koken, stomen en allerlei eenpansgerechten maken?

Dan snap ik de PossibleCooker ineens heel goed.

Vooral de mogelijkheid om eerst vlees en groenten in dezelfde pan aan te bakken en daarna direct door te gaan met slowcooken is zo’n functie die in het dagelijks gebruik meer waard kan zijn dan hij op papier lijkt.

Geen magisch keukenapparaat.

Geen acht apparaten die wonderbaarlijk in één doos zijn gekropen.

Maar wel een slimme combinatie van functies die goed passen bij hoe veel mensen daadwerkelijk koken.

En als hij daardoor drie andere apparaten uit je keukenkast houdt, wordt die prijs ineens een stuk interessanter.